Bubur sumsum yaitu jenis kuliner bertekstur lunak yg memiliki rasa yang nikmat. Bubur ini juga yaitu satu dari jenis bubur yang paling diminati oleh masyarakat indonesia, selain alasannya rasanya yang lezat serta nikmat, ternyata proses pengolahan bubur sumsum pula sangat gampang loh.
Bagi anda yang pingin mencoba membuat bubur sumsum ini, kau bisa memeriksa proses pembuatannya melalui resep bubur sumsum berikut:
Resep Bubur Sumsum Enak
Bahan :
- Tepung beras 100 gram
- Garam 1 sdt
- Santan 850 ml
- Daun pandan 6 lembar
Baca Juga
Langkah Pembuatan :
1. Siapkan santan sebanyak 650 mililiter kemudian bagi menjadi dua gelas. Makara anda wajib menyediakan dua buah gelas kosong, yang nantinya akan di isi beserta santan masing-masing sebesar 325 ml.
2. Rebus 1 gelas santan bersamaan beserta 5 lbr daun pandan. Proses perebusan sebaiknya menggunakan api kecil saja. Kemudian lakukan pengadukan secara terus menerus supaya santan tak pecah.
3. Disamping itu ambil 1 gelas santan lainnya, kemudian campurkan dalam tepung beras. Aduk terus. Jangan hingga campuran menggumpal. Lalu masukkan garam secukupnya.
4. Kemudian masukkan campuran tersebut ke pada santan yg sedang direbus. Aduk hingga tercampur rata. Jangan hingga terdapat gumpalan. Ketika campuran sudah tercampur, silahkan matikan api-Nya.
5. Siapkan gula merah, kemudian cincang dengan ukuran kecil dan masak dengan api kecil. Masukkan selembar daun pandan, tambahkan air secukupnya. Aduk hingga gula merah-Nya larut.
6. Sisa santan yg terdapat, silahkan direbus supaya nantinya mampu dimanfaatkan sebagai kuah.
7. Terakhir hidangkan bubur sumsum beserta cara ambil campuran kemudian tuang gula merah serta kuah santan.
Sampai dalam tahap ini, proses pembuatan bubur sumsum sudah selesai. Anda bisa pribadi menyantap bubur sumsum yg telah jadi. Atau anda juga bisa menambahkan beberapa materi embel-embel lain sesuai selera anda.
Itu saja yg bisa admin sampaikan perihal resep bubur sumsum. Jika anda sudah bisa membuat bubur sumsum sesuai resep tadi, maka kau pula mampu memodifikasi atau menambahkan beberapa resep lainnya sesuai kesukaan kamu. Terimakasih.
